Cidade recebe Carreta CozinhAlimento com curso gratuito especial de Páscoa
Inscrições já estão abertas e vagas são limitadas
Fonte: Secretaria Municipal de Turismo e Cultura de Itaporanga/SP
Foto: Banner Divulgação Publicidade
A Prefeitura de Itaporanga informou que o município receberá, entre os dias 10 e 13 de março de 2026, a Carreta CozinhAlimento, iniciativa do Governo do Estado de São Paulo que oferece capacitação profissional gratuita na área de alimentação.
Nesta edição especial, o curso terá como tema “Produção de Alimentos para a Páscoa”, com foco na fabricação de produtos típicos da data comemorativa, incentivando a geração de renda, o empreendedorismo e a qualificação profissional.
A ação é realizada por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, em parceria com a Secretaria Municipal de Assistência Social e o Fundo Social de Solidariedade.
Estrutura e local
A Carreta CozinhAlimento é uma unidade móvel equipada com cozinha industrial completa, incluindo fogões e fornos industriais, geladeiras, bancadas profissionais e utensílios para aulas práticas.
Durante os quatro dias de capacitação, a estrutura ficará instalada em frente ao Centro de Convivência do Idoso (CCI), ao lado do Paço Municipal, na Rua Pedro Alcântara de Moraes, nº 1060.
Programação
O curso será dividido em duas turmas.
Turma 1
Terça-feira (10/03)
09h às 12h – Receitas de Páscoa 1
– Palha italiana de limão
– Alfajor
– Brigadeiros gourmet
– Pãozinho “coelho” recheado de chocolate
– Cookies
13h às 17h – Receitas de Páscoa 2
– Trufas
– Cones recheados
– Cupcakes
– Biscoito “patinha de coelho”
– Brownie
Quarta-feira (11/03)
09h às 12h e 13h às 17h
– Colomba Pascal
– Ovos de Páscoa de colher
– Pirulitos de chocolate
(Turma única no dia 11, com intervalo de uma hora para almoço.)
Turma 2
Quinta-feira (12/03)
09h às 12h – Receitas de Páscoa 1
– Palha italiana de limão
– Alfajor
– Brigadeiros gourmet
– Pãozinho “coelho” recheado de chocolate
– Cookies
13h às 17h – Receitas de Páscoa 2
– Trufas
– Cones recheados
– Cupcakes
– Biscoito “patinha de coelho”
– Brownie
Sexta-feira (13/03)
09h às 12h e 13h às 17h
– Colomba Pascal
– Ovos de Páscoa de colher
– Pirulitos de chocolate
(Turma única no dia 13, com intervalo de uma hora para almoço.)
Conteúdo e certificação
Durante a capacitação, os participantes terão acesso a técnicas de preparo de produtos temáticos de Páscoa, boas práticas de manipulação e higiene de alimentos, organização e planejamento da produção, noções de empreendedorismo e comercialização, além de orientações sobre aproveitamento integral dos alimentos.
As aulas serão ministradas por profissionais capacitados, com atividades teóricas e práticas. Ao final do curso, os participantes receberão certificado de conclusão.
Inscrições
As inscrições já estão abertas e devem ser realizadas presencialmente no CRAS de Itaporanga ou pelo WhatsApp (15) 3565-3031.
Segundo a organização, as vagas são limitadas.
De acordo com a Prefeitura, a iniciativa reforça o compromisso do município com a qualificação profissional e o fortalecimento da economia local, especialmente em períodos de alta demanda comercial, como a Páscoa.
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