Vinho premiado na França coloca município no cenário internacional da vitivinicultura
Foto: (1 e 2 superior) Divulgação – (3 inferior) Imagem feita por IA Um vinho produzido em Itaí (SP) conquistou reconhecimento
internacional e colocou o município no mapa da vitivinicultura de excelência. O
destaque é o Syrah Rosé safra 2024, da vinícola Casa Soncini, que recebeu
medalha de ouro no concurso Vinalies Internationales, realizado em Cannes, na
França — uma das competições mais respeitadas do setor.
O resultado é considerado histórico e reforça o potencial da
região dos Altos da Represa de Jurumirim como um novo terroir de destaque no
Brasil.
Produzido com uvas 100% da variedade Syrah, o vinho utiliza
a técnica da dupla poda, que permite a colheita no inverno — período mais seco,
considerado ideal para garantir maior qualidade e concentração das uvas. Após a
colheita, o rótulo passa por cerca de seis meses de maturação em tanques de
inox, processo que preserva características como frescor, elegância e pureza
aromática.
Segundo a vinícola, a combinação entre técnica, condições
climáticas e a localização privilegiada de Itaí foi determinante para a
conquista da premiação internacional.
O reconhecimento projeta o município no cenário nacional e
internacional do vinho, evidenciando o crescimento do interior paulista entre
as regiões promissoras da América do Sul. Mais do que um prêmio, a conquista
reforça a presença de Itaí no mapa da produção de vinhos de qualidade no
Brasil.
Além da vitivinicultura, o município também começa a se
destacar pelo potencial turístico. Com paisagens marcadas pela Represa de
Jurumirim, clima favorável e produção qualificada, Itaí desponta como um novo
destino de enoturismo no estado de São Paulo.
O que antes era uma aposta passa a se consolidar como
realidade, com Itaí ganhando visibilidade no cenário nacional como uma nova
referência na produção de vinhos.





COMENTÁRIOS